Сиропы
Вкусная жизнь: можно ли сделать вкус выпечки и десертов насыщеннее с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не означает вредно! Это подтверждают изготовители натуральных патоки и глюкозных сиропов – «тайных» инструментов в запасе кондитеров и хлебопеков. Без патоки и глюкозного сиропа не обходится создание выпечки, шоколадных покрытий, зефира, суфле и массы других десертов.
Патока и глюкозный сироп: в чем различие?
И патока, и глюкозный сироп представляют из себя вкусную, тягучую жидкость, по густоте походят на мед или сгущенку. Патока похожа на мед и по цвету. В основе обоих продуктов - картофельный крахмал.
Чтобы сделать больше продолжительность хранения кондитерских изделий, избежать преждевременного загущения, усилить их вкус, оттенок, запах – просто включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в обычных магазинах сложно. В интернет-магазине «Будем Печь! » вы обнаружите емкости с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В ассортименте «Будем Печь! » патока в том виде, в каком ее допустимо добавлять в в состав в процессе готовки. Тянущаяся, прозрачная консистенция справляется со своим назначением – обеспечить лакомствам неповторимый вкус и аромат, выпечке – аппетитную золотистую корочку.
Другая находка для любителей порадовать домашних вкусной выпечкой, а также профессионалов – глюкозный сироп. С этой добавкой кондитерские изделия остаются мягкими и не засахариваются.
Вооружайтесь добавкой, и уверенно готовьте подарочные наборы десертов к чаю. Модные муссовые торты с глянцевым покрытием также не готовятся без глюкозного сиропа.
Где приобрести: фасовка и цена
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » удобно в 500-граммовых пачках. В подобной фасовке представлена патока. Веса хватит надолго. К примеру, на 500 грамм мучного ингредиента нужно 10-20 грамм патоки. Десерт становится воздушным и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от ста рублей.
Дома десерты получаются нисколько не хуже тех, которые мы видим в пекарнях. Запакуйте свои произведения в красивую упаковку и ваш комплект достоин виртуальной витрины в Instagram!
«Будем Печь! », пробовать новое и дарить радость!
Чтобы получить совет по товарам, обратитесь к консультантам «Будем печь! » или позвоните по номеру 8-800-350 - 3315