Гели и покрытия

Гели для тортов: создаем глянцевые покрытия, желируем фруктовый декор и рисунки

Взять на заметку гели для тортов необходимо, чтобы легко создавать яркий декор сладких тортов. С их помощью можно приготовить зеркальные покрытия бисквитов и капкейков, а также нанести заключительный штрих при формировании сладких десертов с фотопечатью или дизайном из натуральных ягод и фруктов.

Гели для тортов: горячие и холодные

В интернет-магазине «Будем печь! » - натуральные гели для тортов холодного и горячего приготовления.

Холодный гель – товар абсолютно готовый к применению. Покрывайте им законченные пирожные для создания глянцевого блеска.

Если вы решили приготовить торт или пирожные со свежими фруктами и ягодами, то без холодного геля не обойтись. Желе насытит фрукты и ягоды нужной влагой, и тогда они не станут преждевременно темнеть и пересыхать в холодильнике. Таким образом, торт сохранит отменный вкус и внешний вид гораздо дольше.

Особо незаменим холодный гель для тортов, украшенных фотопечатью. Он добавит вафельной и сахарной печати глянец, а также сбережет от деформации.

Если нужно сделать желейную заливку на изделии, нужно использовать горячий гель. Он действует как линза, из-за этого фрукты и ягоды смотрятся очень объемно и привлекательно.

Перед покрытием горячие гели для покрытия тортов требуют соединения с жидкостью и нагнетания температуры. Желеобразная продукция соединит масштабный ягодный фон и защитит ягоды от утраты вкусовых показателей. Прекрасно будет выглядеть горячая заливка на гладком десерте.

Добавить вкус и цвет

Эти разновидности геля – с незаметным ягодным вкусом. Горячему гелю можно придать понравившийся вкус, подлив в имеющуюся прозрачную желеобразную массу напиток.

Поддаться приливу вдохновения при работе с гелями получится и в части создания оттенка. Чтобы создать сияющий блеск, добавьте блестящие глиттеры или иные окрашивающие пигменты.

Купить гель для тортов у нас можно в таре 100 гр, 500 гр и 1 кг. Наносите модные блестящие покрытия на сладкие торты в считанные минуты. Идеальная поверхность сияет, переливается, продолжительное время выглядит свежей, не сбегает с вертикальных поверхностей и не затвердевает.

Подробнее о товарах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.