Цветы сухие

Из питомника – на торт: как пекари используют сухие цветы

Формировать композиции из сухих цветов на пирожных и коржах, класть лепестки в крема и тесто – еще один популярный тренд в поварском искусстве. Расскажем вам, по каким критериям искать украшение, и можно ли его съесть.

Сухие цветы: как использовать?

Из лепестков роз делают варенье, настурцию и календулу используют в салаты для пряности. Нужно ли говорить о том, что практика понравилась шеф-поварам: вместо формирования масляных и сахарных цветочных ансамблей брать настоящие цветы, которые, еще и, можно есть.

Сухие цветы – это новое и интересное направление, разбавившее устоявшиеся традиции в искусстве декорирования кулинарных изделий. Букет из сухих цветов на матовом покрытии, глазури или мастике смотрится очень нарядно.

Достоинство цветочных букетов – это универсальный декор кондитерских изделий. Пышные бутоны и лепестки роз, цветки лаванды пригодятся на тортах ко дню рождению или юбилею, милых лакомствах к 8 марта и на любое другое торжество.

Где выращивают пищевые цветы?

У нас в «Будем печь! » можно купить пищевые сухие цветы, культивированные в Болгарии, Таиланде и Малайзии. На тысячах квадратных метров питомники производят цветы для применения в кулинарной и косметической индустрии, соблюдая все правила безопасности.

Сухие цветы в «Будем печь! »

Сухие цветы купить в каталоге «Будем печь! » можно в таре по 10 и 15 грамм. Легко приобретайте для дизайна и как съедобный продукт. Эксклюзивный вкус и запах, натуральный оттенок крему и коржу гарантированы.

Применение сухим цветам найдется в огромном числе других творческих задумок.

Кусочки мыла, созданного вами, бомбочки для ванн с бутонами роз или нестандартные украшения будут неожиданным подарком для родных и друзей.

Получите консультацию по продуктам, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.