Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?

Если вам понадобилась обычная круглая форма для выпечки, то существует два вида - силикон и тефлон.

Силиконовая форма для выпечки неразъемная и поэтому удобно ополаскивается, а также хорошо переносит огромный объем температур: в ней получается не только готовить, но и замораживать муссы в морозилке.

В других параметрах два этих варианта одинаковы: они определенного диаметра, содержат специальное антипригарное покрытие и высокое качество производства. Обычно у кондитеров есть предпочтения в материале, с которым просто выпекать. Поэтому вам определять, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что и те, и другие - надежные помощники на вашей кухне.

Они, как правило, делятся на:

• единые: одна форма для одного коржа;

• составные: в этом случае десерт выпекается в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько углублений на форме (для небольших бисквитов и маффинов).

  По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.